Dado que no existe una regulación respecto al tipo de material del que deben estar compuestas las bolsas de vacío, en el mercado podrás encontrar algunas bolsas que no son libres de BPA, ftalatos y otros elementos nocivos para la salud.
Siempre que compres bolsas para sellar al vacío asegúrate de que estas indiquen no tener BPA y Ftalatos. Las bolsas marca FreshPack disponibles en nuestra tienda online, están certificadas bajo las normas de USA y Europa lo que asegura que son productos libres de cualquier elemento nocivo para la salud y aprobadas para el uso en sellado de alimentos y cocina al vacío (Sous Vide o cocción en hornos convectores hasta 121°C).